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当阳餐饮肉类蔬菜双温冷库

来源: 阅读: 发布:20-03-21

冷冻食品类,产品和鱼须在-18℃或更低的温度下运送。在运送全过程中肉的温度维持在-18℃下列,禽畜应选用-18℃下列的复合型气密性包裝和运送温度,以防止人体脂肪空气氧化,脱干和腐菌繁育的干耗。

肉类冷库特性

1、挑选由彩涂钢板,冷库板的不锈钢板材,无气味,不锈蚀,能够减少消耗。以起到维持制冷效果。

2、优良的隔热保温性:肉类冷选用优秀的高分子材料做成的复合墙板,重量较轻,抗压强度高,耐温性好,抗腐蚀,防虫,除霉。

3、冷冻设备环保节能,低噪声:肉类冷库采用進口或国内制冷机组,耗能低,噪音低。

4、全智能自动式电气控制系统,全自动温控中央空调,肉类冷库温度不用人力调节。

肉类冷库要多少钱?

肉类冷库工程造价高低与好几个要素相关,例如冷库建在哪儿,对冷库冷冻机组有哪些规定,冷库发电机组要什么品牌,对冷库板有哪些规定,是要彩钢瓦還是聚氨酯保温板这些。顾客出示的要求信息内容越详尽,价格便越准。

比如,上海市区、江苏省、浙江省这种长三角地区,建一个30平方米上下,也就是近90立方的肉类冷库,大约在4万-六万元。

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