网站首页 关于我们 冷库类型 优势保障 制冷设备 安装案例 冷库知识 免费报价
你当前的位置:首页/湖北冷库建设/茶叶冷库
+

茶叶冷库

来源: 阅读: 发布:20-03-27

茶叶冷库介绍

茶叶冷库主要保鲜茶叶,冷库温要求在0℃~8℃之间,冷库系统、具有自动恒温、除湿的功能,相对湿度控制在65以下,茶叶冷库制冷降温、除湿从而达到茶叶保鲜名绿的目的。

茶叶保鲜冷库

(1)茶叶务必干躁。茶叶包裝前含水量务必保持在5𞄞。当茶叶中的水分含量做到7时,一切冷藏技术性和包装制品,都没法维持茶叶的新鮮口味。茶叶水分含量做到10时,茶叶的发霉速率就会加速。

(2)超低温储藏。超低温能够减少茶叶霉变的速率。实际经验说明,茶叶储藏温度一般应控制在5℃下列,最好在-10℃的冷库中储藏,才可以长时间地维持茶叶口味不会改变。

(3)低温干燥自然环境。茶叶具备松散多孔结构、表层非常容易吸咐水份。在环境湿度高的自然环境中,茶叶因受潮而使水分含量提升。因而,茶叶包裝应取用防水涂料好的材料,并将茶叶储藏在空气湿度为30�的自然环境中。

(4)低温环境。co2会使茶叶中的成分如长链脂肪酸、茶多酿、维他命C等氧化,使茶叶霉变。因而,茶叶包裝储藏器内的含氧量应控在0.1,最好是处在无氧运动状况为好。

(5)遮光储藏。太阳光能造成茶叶中叶绿素等化学物质丧失而变成黄棕色。光还能使茶叶变成“风吹日晒味”,造成 茶叶香味减少,茶叶应做遮光储存处理。

茶叶存货冷库

(1)知名绿茶叶最好是放进温度设置在5𞄠℃冷库储存,天气炎热时尽量调高温度减少温差,这样可以减少保鲜设备的运营成本。知名绿茶叶在冷冻过程中,因为库内环境湿度相距很大,从库内取茶叶时,先要将茶袋搬离厍房,待袋内茶叶逐渐提温至室内温度时才可拆卸封袋。假如出入库后开启茶袋,空气中的水蒸汽遇温度较低的茶叶,会汽化成小水滴而使茶叶返潮,加快茶叶熟化。

(2)茶叶从採摘茶青到卖出商品的所有全过程都是在冷冻自然环境下的,进而确保了茶叶的质量,这一作法能够给予效仿。

(3)茶叶在库内要井然有序堆放。茶叶保鲜冷库是选用冷风机做为蒸发器的。冷风机强制性循环库内的气体,进而可以做到减温去湿的目地。为使冷风机充分发挥作用,务必保持库内茶叶井然有序堆放,以确保气体流动性与循环性,假如混乱置放储藏茶叶,堵塞了风管,会大幅度降低储藏质量。

(4)茶叶库规范的温度摄像头安裝部位应该是在冷风机后的吸出风口处,不可以随便安裝,当摄像头安裝不善和风管堵塞二种状况共存时,茶叶长期处在髙温自然环境下,会产生霉变。

(5)茶叶在库内放置的标准是:购买专用型仓储货架放置商品,最好的茶放到茶叶冷库的冷风机的周边。

上一篇工业冷库

下一篇食品冷库

关于我们 联系我们 企业动态

业务咨询:0717-6906982 手机:18008607809(微信同号)E-Mail:zylf888@126.com

湖北省智云冷锋环保科技有限公司@2020 www.168lengku.com 留所有权利

公司地址:湖北省宜昌市西陵区西湖路32号 备案:鄂ICP备19024243号