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　　针对当前食物掺假手段日趋荫蔽、保守检测方式适配性不脚等监管难题，发布《食物中布噻嗪和美布噻嗪的测定》（BJS 202601）等6项食物弥补查验方式，笼盖肉成品、动物油、白酒、茶叶等沉点食物品类，可检测20余种掺假、喷鼻精、工业染料、药物成分及衍生物等风险物质，进一步扩大食物平安风险排查笼盖面，为强化食物平安科学监管、守护人平易近群众饮食平安供给无力手艺支持。按照《中华人平易近国食物平安法实施条例》，针对食物掺假行为，市场监管总局制定食物弥补查验方式，用于食物抽检。